Töltött Káposzta Füstölt Hússal
- Házias töltött káposzta füstölt hússal, fejedelmi fogás! - Ketkes.com
- Esküvői ajánlataink | Fekete Gólya étterem - Kecskemét étterem, feketegolya etterem, magyaros konyha
- Töltött káposzta sok füstölt hússal - Recept | Femina
- Töltött káposzta füstölt hússal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Töltött káposzta füstölt hússal recept
Hozzávalók Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg füstölt sertéshús (csülök, tarja, comb, oldalas) 5 dkg füstölt szalonna 1 közepes fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg paprikás kolbász 1 kg savanyú káposzta 8 savanyított káposztalevél 40 dkg darált sertéshús (comb vagy lapocka) 1 tojás 8 dkg kerek szemű rizs 1+1 kávéskanál piros paprika 1 babérlevél 2 evőkanál olaj/zsír 3 dkg liszt 2 dl tejföl Elkészítés Előkészítés: A füstölt húst előző este megmossuk, beáztatjuk hideg vízbe. Másnap leöblítjük, méretének megfelelő edénybe tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, majd fedő alatt, mérsékelt tűzön puhára főzzük (1 óra, kuktában 40 perc). A szalonnát apróra felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra vágjuk. A kolbászt felkarikázzuk. Elkészítés: Szűrőtálba tesszük a savanyú káposztát, kissé kimossuk, és lecsepegtetjük. A káposztaleveleket széthajtogatjuk, vastag levél erükről levágjuk a \"domborulatot\" vagy húsverővel elvékonyítjuk. A töltelékhez a szalonnát zsírjára pirítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát, kissé hűlni hagyjuk, majd a darált húshoz adjuk.
Házias töltött káposzta füstölt hússal, fejedelmi fogás! - Ketkes.com
Jól dolgozd össze, majd a masszát töltsd a káposztalevelekbe úgy, hogy a levelek széleit behajtod, majd az egészet feltekered. A maradék pirított hagymát keverd el egy kávéskanál pirospaprikával, öntsd fel egy deci vízzel, és rakd a savanyú káposzta feléhez. Tedd egy lábas aljára, erre pakold a töltelékeket, önts hozzá a tarja főzőlevéből, végül borítsd be az egészet a megmaradt savanyú káposztával. Lassú tűzön főzd puhára körülbelül egy-másfél óra alatt. Ezután szedd ki a töltelékeket és a káposztát. Rántsd be úgy, hogy olajon megpirítod a lisztet, felöntöd két deci hideg vízzel, és ezt hozzáforralod a káposztához. Pakold vissza a töltelékeket, rakd hozzá a feldarabolt tarját, és azzal is főzd össze. Tejföllel meglocsolva tálald.
- Bexa D Angela | Babakocsik
- Pók riasztó házilag
- Kiss ádám és szobácsi gergő művelődési ház június 1 بالعربي
- Töltött káposzta füstölt hússal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Thomas a gőzmozdony túl sodoron
- Töltött káposzta 10. - füstölt hússal | NOSALTY
- Mercedes sprinter alkatrész katalógus engine
- Angolaknák és pincei ablakok
- Töltött káposzta sok füstölt hússal - Recept | Femina
- Fisher price ugráló zebra
Esküvői ajánlataink | Fekete Gólya étterem - Kecskemét étterem, feketegolya etterem, magyaros konyha
Érkezés Pogácsa (sajtos, szezámmagos, tejfölös) 290 Ft/fő Vegyes gyümölcstál idény gyümölcsökből 330 Ft/fő Bagett szendvicsek (zöldfűszeres vajkrémmel, szalámis-sajtos, házi körözöttes pritamin paprikás) 370 Ft/fő Italok rendelés szerint vagy korlátlan italcsomag keretein belül Kerti koktélpult bártenderrel (Választható időtartam: 2, illetve 4 óra, minimum 100 főtől) Kerti ceremónia (Polgári ceremónia a filagóriában) 39. 000 Ft/alkalom A ceremóniához biztosítunk padsort, kasírozott asztalt, pezsgőköszöntőt az ifjú pár, az örömszülők és a tanúk részére. A hangosítást a megrendelő zenekara biztosítja. Terítés Halszálka-elrendezésben vagy tábla-elrendezésben fehér damasztabrosszal Asztalszoknyát biztosítunk a főasztalhoz és a svédasztalhoz Igény esetén biztosítunk saját dekoratőrt (ár megállapodás szerint) Igény esetén biztosítunk székszoknyát masni nélkül 490 Ft/db áron. Menü ajánlataink Ételallergia esetén éttermünk rendelkezik gluténmentes, laktózmentes stb. alapanyagokkal. Paleolit, vegán és vegetáriánus étrendet követő vendégeink részére külön menüajánlatot állítunk össze.
Töltött káposzta sok füstölt hússal - Recept | Femina
Hidegtál készítése a kikérőre 2. 990 Ft/fő Sertésszűz galantin, csabai sertéskaraj (kolbásszal töltve), borskérges jércemell, kaszinótojás, túrókrémmel töltött sonkatekercs, franciasaláta, majonézes-lilahagymás burgonyasaláta. Menü 1 Ületett, felszolgált vacsora Újházi tyúkhúsleves csigatésztával Vörösboros marhalábszárpörkölt galuskával és sós burgonyával Esküvői sültestál (sajttal-sonkával töltött seréskaraj, csirkemell párizsi bundában, sertés flekken, rántott sajt, rántott karfiol, rizi-bizi, hasábburgonya, tartármástás Saláták: uborkasaláta, káposztasaláta, paradicsomsaláta, ecetes almapaprika Éjféli büféasztal: Töltött káposzta tejföllel Sültek újratálalása Menü 1 ára 8. 050 Ft/fő Menü 2 Ültetett, felszolgált vacsora Szürkemarha húsleves eperlevéllel Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel Birka és/vagy vörösboros marhalábszár pörkölt galuskával és sós burgonyával Lakodalmi sültes tál (ropogós-fokhagymás csülökszeletek, roston sült baconos csirkemell, tiszai harcsa Orly-módra, rántott gombafejek, rántott sajt, füstölt sajttal-füstölt tarjával töltött sertéskaraj, vajban párolt zöldségek, hasábburgonya, párolt jázmin rizs, tartármártás) Kolozsvári töltött káposzta (füstölt hússal és kakastaréjjal) Sültek újra tálalása Menü 2 ára 8.
Menü 4 ára 8. 390 Ft/fő A menü 4 éves korig ingyenes, 4 -12 éves korig 50% kedvezményt biztosítunk.
Töltött káposzta füstölt hússal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
400 Ft/fő - 12 óra időtartamra 4. 610 Ft/fő A korlátlan italfogyasztás gyermekek részére 0-4 éves korig ingyenes, 4-12 éves korig 2 090 Ft/fő.. Röviditalok (Az italcsomag ára nem tartalmazza): • Unicum • Jägermeister • Bacardi • Jim Beam • Johnnie Walker • Carolains • Szilvapálinka. Rövidital csomag ára: 3. 140 Ft/fő. Hozott rövidital esetén 1990 Ft/fő szervízdíjat számolunk fel. Egyéb szolgáltatásaink Éttermünk díjmentesen biztosít projektort és kivetítővásznat. A zárható öltözőhelyiségben biztosítunk trezort. Éttermünk légkondícionálóval és ventilátorral felszerelt. Tűzijáték (ár igényfelmérés alapján) Rendezvényszervező biztosítása (térítés ellenében) Éttermünk rendelkezik pelenkázóval és akadálymentesített mosdóval. Egész éjszakát betöltő esküvői vacsorarendezvény lebonyolítását minimum 80 fő felnőtt vendéglétszám esetén tudjuk vállalni. A honlapon szereplő árak a 2021-ben tartandó esküvőkre vonatkoznak.
Töltött káposzta füstölt hússal recept
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 30 dkg füstölt darált sertéshús (csülök, tarja, comb, oldalas) 10 dkg füstölt szalonna 1 közepes fej hagyma 1 kg savanyú káposzta 12-15 db savanyított káposztalevél 40 dkg darált sertéshús (comb vagy lapocka) 1 tojás 15 dkg kerek szemű rizs 1+1 kávéskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj/zsír 2 dl tejföl Elkészítés: Szűrőtálba tesszük a savanyú káposztát, kissé kimossuk, és lecsepegtetjük. A káposztaleveleket széthajtogatjuk, vastag levél erükről levágjuk a domborulatot. A töltelékhez a szalonnát zsírjára pirítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát, kissé hűlni hagyjuk, majd a darált húshoz adjuk. Összedolgozzuk a tojással, a rizzsel, 1 kk. pirospaprikával, ízlés szerint sóval és borssal. Arányosan elosztjuk a káposztaleveleken, amelyeket nem túl szorosan feltekerünk., beletesszük a savanyú káposzta felét, a tetejére helyezzük a töltött káposztákat, majd betakarjuk a maradék savanyú káposztával., fórro vizzel felöntjük amig ellepi a káposztát, és mérsékelt tűzön, fedő alatt, az egészet puhára pároljuk.
Egész évben nem fő annyi töltött káposzta, mint az év utolsó egy hetében. Sok előnye közül a karácsonyi hajrában kiemelkedik, hogy előre elkészíthető, sőt, kifejezetten jót tesz neki, ha áll egy-két napig. Akkor is remek választás, ha sok vendég üli körül az asztalt. Töltött káposzta recept Hozzávalók 8 személyre: 80 dkg savanyú káposzta 40 dkg darált sertéshús 30 dkg füstölt tarja 25 dkg rizs 8 savanyított káposztalevél 8 dkg füstölt szalonna 3 dl tejföl 2 vöröshagyma 2 babérlevél 1 tojás 2 gerezd fokhagyma őrölt bors pirospaprika só Rántáshoz 2 dl víz 2 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A tarját rakd valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Tedd hozzá a babérlevelet, egy gerezd fokhagymát, és főzd puhára körülbelül 45-50 perc alatt. A hagymát, a maradék fokhagymát és a szalonnát aprítsd fel, a káposztalevelekről vágd le a nagyobb ereket, de vigyázz, nehogy kiszakadjanak. Pirítsd meg a hagymát, és a felét keverd a húshoz. Add hozzá a szalonnát, a fokhagymát, a rizst, a tojást, egy kávéskanál pirospaprikát, és ízlés szerint sóval, borssal fűszerezd.
A vasárnapi ebédek sztárja, nálunk ez a recept vált be a legjobban! Hozzávalók: 1 nagy fej savanyú káposzta 30 dkg apróra vágott savanyú káposzta 70 dkg sertéshús 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg rizs 1 kisebb vöröshagyma 2 tojás 30 dkg füstölt sertéshús 1 csokor kapor 1 teáskanál őrölt paprika só, bors olaj Elkészítése: A sertéshúst és a szalonnát ledaráljuk, ha darált húst vásároltunk, akkor a szalonnát apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk. A rizst jól megmossuk és hozzákeverjük a tojásokkal, a felaprított hagymával és a fűszerekkel együtt. A káposztalevelek mindegyikébe egy-egy nagy kanál tölteléket teszünk és felgöngyöljük. A felaprított savanyú káposztát egy edénybe tesszük és rátesszük a megtöltött káposztákat. A kaporral megszórjuk és felöntjük annyi vízzel, ami bőven ellepi, adunk hozzá 2 evőkanál olajat. A füstölt húst felszeleteljük, a tetejére tesszük és főzni kezdjük. Lassú tűzön 2 órán át főzzük. Tálaláskor tejfölt kínálunk mellé, a pikáns ízek szerelmesei csípős paprikával is megkóstolhatják.
Óvatosan emeljük ki a töltelékeket a káposztából. Tálaláskor megöntözzük tejföllel, és petrezselyemmel, paprika- vagy pirított szalonnadarabkával díszíthetjük. Tanácsok: Munka: kb. 1 óra Fözés kb 2-3 óra A receptet beküldte: cicumaci Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Cserkész töltött burgonya » Töltött narancs » Sonkával töltött tojás » Szárnyas hússaláta » Brokkolival töltött fasírt » Káposztás juhtúrós nokedli » Gyömölcsös töltött kifli » Mustáros töltött pecsenye » Káposztaleves másként » Toroskáposzta egyszerűen » Tarja savanyúkáposztával » Székelykáposzta light » Töltött pulyka » Töltött burgonya tepsiben » Töltött gombafejek II. » Lucskoskáposzta